今週の給食（11月13日～11月17日）すき焼どん～ごもく豆

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＊　今週の給食を紹介します🍚　＊
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１１月１３日（月）
【献立】ごはん、すき焼どんの具、吉野汁、牛乳

『すき焼どん』

すき焼には、江戸時代から食べられている料理です。
農作業で使う「すき」という道具を鉄板の代わりにして肉を焼いていたことが
名前の由来とされています。

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１１月１４日（火）
【献立】ごはん、ぶたキムチ豆腐、揚げシュウマイ、牛乳

『あげシュウマイ』

シュウマイは、中国の料理です。
小麦粉で作った皮に、肉や魚のすり身を包んで蒸したものです。
小・中学年が２個、高学年が３個ずつでした。

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１１月１５日（水）
【献立】クロワッサン、ジャーマンポテト、白菜スープ、みかん、牛乳

『みかん』

みかんは、今が旬です。旬のくだものは、栄養がたっぷりで、
あまくでおいしいです。岸和田市にも、たくさんのみかんの木があり
３年生が遠足でみかんがりに行きます。

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１１月１６日（木）
【献立】米粉パン、とり肉のバーベキューソース、コーンスープ、牛乳

『とり肉のバーベキューソース』

給食のバーベキューソースは、土しょうが・にんにく・青ねぎ・たまねぎを
細かく切り、さとう・しょうゆ・酒・水と合わせて煮て作ります。

このソースを、焼いたとり肉にからめて提供しています。

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１１月１７日（金）
【献立】ごはん、鮭の塩焼き、ごもく豆、みそ汁、牛乳

『ごもく豆』（ごぼう）

ごぼうは、食物繊維を多く含んでいます。
食物繊維は、おなかの調子を整え、体の中のいらないものを外に出してくれます。

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２０日からの週は、鍋料理やシチューなど、体が温まる料理を予定しています。
和食の日（２４日）もあります。楽しみにしていてください。

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