本日の給食(9月15日）スコットランド料理　スコッチブロス

9月１５日（金）
【本日の献立】
こくとうパン、スコッチブロス、ホキのカレー風味焼き、牛乳

『スコッチブロス』

スコッチブロスは、大麦などの穀物やたくさんの野菜が入ったスコットランドを代表する具たくさんのスープです。
大わんの中にごはんのような粒が入っていますが、これが大麦です。プチプチとした食感です。
また、いつもはとりがらスープの薬味としていれるセロリを具材として入れていますので、少しさわやかな味がします。

パンは、こくとうパンです。黒糖を使っている分、コッペパンより黒っぽいです。（横向きにしてみましたが黒っぽさが分るでしょうか？）