今週の給食（１０月２３日～１０月２７日）りっちゃんのサラダ・ほうとう

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＊　今週の給食を紹介します🍕 　＊
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１０月２３日（月）
【献立】ごはん、あじのみりん干し、ごもく豆、みそ汁、牛乳

『あじのみりん干し』

この日はおかずが３品ありましたので、魚は少し小さめのサイズです。

スチームコンベクションオーブンで焼きあげました。

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１０月２４日（火）
【献立】ごはん、ハヤシライスの具、りっちゃんのサラダ、牛乳
※サラダには、かつおぶしとフレンチドレッシングをかけます。

『りっちゃんのサラダ』

１年生の国語「サラダでげんき」で、りっちゃんが病気のお母さんを
元気にするために作ったサラダをもとにしています。

りっちゃんが用意した「キャベツ・きゅうり」
のらねこが教えてくれた「かつおぶし」
犬が教えてくれた「ハム」
すずめが教えてくれた「とうもろこし」
うまが教えてくれた「にんじん」
白くまが教えてくれた「こんぶ」
ありが教えてくれた「さとう」
アフリカぞうが教えてくれた「あぶら・しお・す」を使って作りました。
（さとう・あぶら・しお・すは、フレンチドレッシングとして提供しました。）
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１０月２５日（水）
【献立】アップルパン、ホキのコーンごろもフライ、だいこんのポトフ、牛乳

『だいこんのポトフ』

だいこんは、根の部分を食べます。
葉に近いほうは甘みがあり、先のほうは辛みがあります。
秋から冬においしい野菜で、寒くなるほど甘くなります。

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１０月２６日（木）
【献立】パーカーパン、ピザソース、スライスチーズ、コンソメスープ、牛乳

『ピザソース』

「ピザ」は、パンのような生地をうすく伸ばしソースと具をのせて焼いた
イタリアの料理です。
給食では、パーカーパンを開いて、ソースとチーズをはさんで食べます。

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１０月２７日（金）
【献立】ごはん、味付けのり、ほうとう、ツナと白菜のにもの、牛乳

『ほうとう』

「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。
かぼちゃ・さといも・だいこんなどを使った具だくさんの料理です。

麺は、上の写真のように平たいものを使いました。

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早いもので、来週の半ばから１１月です。
１１月には、人気のある「クロワッサン」も予定しています（＾＾）

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