本日の給食(5月22日)さばのみそ煮

5月22日(月)
【本日の献立】
ごはん、さばのみそ煮、さわにわん、牛乳
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『さばのみそ煮』

さばは、背の青い魚です。
背の青い魚に含まれるあぶらは、血液をサラサラにするはたらきがあります。

本日は、水と調味料を煮立てて中に、さばを並べました。
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釜をゆらしながら、コトコトと煮込んで仕上げました。

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