岸和田市立八木南小学校
学校生活
5月22日(月) 【本日の献立】 ごはん、さばのみそ煮、さわにわん、牛乳 『さばのみそ煮』
さばは、背の青い魚です。 背の青い魚に含まれるあぶらは、血液をサラサラにするはたらきがあります。
本日は、水と調味料を煮立てて中に、さばを並べました。 釜をゆらしながら、コトコトと煮込んで仕上げました。
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