本日の給食（１月２０日）サーモンのクリームシチュー（ホワイトルウを手作りしています）

１月２０日（木）
【本日の献立】
コッペパン、サーモンのクリームシチュー、ナタデココフルーツ、牛乳

『サーモンのクリームシチュー』

今日のシチューは小麦粉とバターを１時間以上炒めて、ホワイトルウを作っています。

できあがったルウを、シチューの具材の中に加えます。

ルウはとても熱いので、入れる時には注意して作業しています。

※本日の給食の写真には、このほかに牛乳がつきます。