本日の給食（９月９日）ジャーマンポテト

９月９日（木）
【本日の献立】
コッペパン、メープルシロップ、ミネストローネ、ジャーマンポテト、牛乳

『ジャーマンポテト』

「ジャーマン」は「ドイツの」という意味です。
ベーコンとじゃがいもが入ったドイツの家庭料理です。

じゃがいもが主になる料理なので、じゃがいもは大きめ（1.5ｃｍ位のいちょう）に切っておきます。
ベーコン・にんじん・玉ねぎをよく炒めて、淡口しょうゆ・塩こしょうで調味します。この中に、固ゆで程度に蒸したじゃがいもを加えてさらに炒めて仕上げます。
毎年人気のあるメニューです。