本日の給食(7月12日)はるさめスープ

7月12日(月)
【本日の献立】
ごはん、水なすとぶた肉のみそ炒め、はるさめスープ、牛乳

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『はるさめスープ』
はるさめは、緑豆という豆やじゃがいもなどのでんぷんからつくられます。
つるつるとした食感が味わえます。

『水なすとぶた肉のみそ炒め』
水なすは、あくが少なく、生で食べられるめずらしいなすです。
泉州特産品として広く知られています。
このメニューは、料理学校の学生さんが考えてくれました。