本日の給食(6月25日)さけとキャベツの塩こうじ焼き

6月25日(金)
【本日の献立】
ごはん、味付けのり、さけとキャベツの塩こうじ焼き、豆腐のみそ汁
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『さけとキャベツの塩こうじ焼き』(鮭)
鮭は、川で生まれてから川を下り、海で成長します。そして卵を産むために、また川にのぼってきます。
卵を産んだ鮭は一生を終えます。
今日は、角切りにした鮭と野菜を塩こうじと濃口しょうゆで味付けしてオーブンで焼きました。

(塩こうじは、豚肉などと合わせてもごはんがすすみますよ。ぜひお試しください。)