本日の給食(5月10日) マーボー豆腐

5月10日(月)
【本日の献立】
ご飯、マーボー豆腐、ちゅうかスープ、牛乳

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『マーボー豆腐』

豆腐は大豆から作られます。他に大豆から作られている食品は、みそ・醤油・きな粉などたくさんあります。
大豆は、マメ科に属する1年草で、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が多く含まれています。
未成熟の大豆を収穫したものが、枝豆です。

マーボー豆腐は、ごはんにかけてマーボー丼にして食べてもよいです。