本日の給食（４月１９日）ビビンバ 　本日は食育の日です。

４月１９日（月）　＊本日は食育の日です＊
【本日の献立】
ごはん、ビビンバの具、きざみのり、タッコムタン、牛乳

『ビビンバ』
ビビンバは韓国の料理です。味をつけた牛肉と野菜をごはんの上にのせ、ぎざみのりをふりかけて、よ～く混ぜてから食べます。

下の写真は、ビビンバの具を作っているところです。たくさんの材料を炒めるのに、力がいるそうです。

『タッコムタン』
鶏ガラと青ねぎ、土しょうがを長時間煮込んで白湯スープを作ります。

スープの中に、鶏肉、玉ねぎ、えのきだけ、青ねぎを入れます。

下の写真は、白湯スープを作っているところです。