本日の給食（3月15日）みそおでん

3月15日（月）
【本日の献立】
ごはん、野菜ふりかけ、みそおでん、平天と野菜の煮びたし、牛乳

みそおでんには三度豆が入っています。

1年に3度収穫できることから「三度豆」という名前がつきました。
豆の仲間ですが、病気を予防するビタミンAが多いので、色の濃い野菜に仲間分けされます。

12日のクイズの答え★
赤飯に入っている豆は

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①小豆でした！

給食室で小豆を茹で、もち米、米と一緒に炊きます。
炊くときに、小豆のゆで汁を使うため、全体に赤い色がつきます。