本日の給食（2月25日）大根のポトフ

2月25日（木）
【本日の献立】
うずまきパン、いちごジャム、ホキのカレー風味焼き、大根のポトフ、牛乳

大根は秋から冬においしい野菜で、寒くなるほど甘くなります。
主に、根や茎の部分を食べますが、葉も食べることができます。

1月7日の「人日の節句（じんじつのせっく）」には、七草がゆを食べ、一年の無病息災を願う習わしがあります。
その春の七草のひとつである『すずしろ』が大根のことです。

漢字では『清白』と書くこともあります。