本日の給食（2月12日）ジョロフライス・かぶのスープ

2月12日（金）
【本日の献立】
ジョロフライス、かぶのスープ、牛乳

『かぶのスープ』
かぶは、ロシアのお話「大きなかぶ」に出てくる野菜です。
白い根の部分は、肌をきれいにするビタミンCを含んでいます。

『ジョロフライス』は、ガーナ共和国がある、西アフリカ地域でよく食べられている料理です。
ウォルフ族（ウォロフ族）という民族の料理がもとになっています。

トマトと香辛料（チリパウダーなど）が使われている、トマト風味のスパイシーな炊きこみごはんです。
給食では、別で煮込んだ具をごはんにかけて食べます。