本日の給食（６月８日）にぎすのから揚げ・５，６年生調理実習

６月８日（木）
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今週は、歯と口の健康週間にちなんで、骨や歯を強くする「カルシウム」を多く含んだ食品を
取り入れています。　本日は、小魚の「にぎす」をつけています。
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【本日の献立】
黒糖パン、にぎすのから揚げ、厚揚げの中華煮、牛乳

『にぎすのから揚げ』

にぎすは、骨ごと食べることができる小魚です。
「鱚（きす）」という魚に似ていることから「にぎす」と名付けられました。
本日は、片栗粉のついた「にぎす」を油で揚げました。

低学年は１尾、中・高学年は２尾ずつでした。

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＊　　家庭科調理実習の様子を紹介します　　＊
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５月に行った調理実習の様子です。

＊　５年生　＊

「クッキングはじめの一歩」ということで、ゆでる調理をしました。

じゃがいもは、水からゆでて、皮をむきました。

ほうれん草は、根元からゆでて、水にとり、包丁で食べやすい長さに切りました。

おいしそうに出来上がりました✨

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＊　６年生　＊

「できることを増やしてクッキング」で、野菜炒めとスクランブルエッグを作りました。

にんじん・ピーマン・キャベツを切り、

油で炒め、味をつけます。

たまごに火を通します。
野菜炒めに比べると、下処理も少なく短時間でできました。
スクランブルエッグ担当の児童からは、
「あたたかく食べられるように、もうちょっと後から調理しよう。」
という声も聞こえてきていました。

出来上がりです✨

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