本日の給食（３月８日）クリームシチュー

３月８日（水）
【本日の献立】
コッペパン、クリームシチュー、フルーツミックス、牛乳

『クリームシチュー』(じゃがいも)

じゃがいもは、植物の「くき」の部分を食べる野菜です。
給食では、たくさんの量のじゃがいもを使うので、皮むきは下のような機械でしています。

上のふたの部分からじゃがいもを入れます。
本日は、シチューに３０キロほど使いましたので、３回に分けて機械にかけました。
細かい皮むきや芽とりは、手作業でしています。

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