岸和田市立八木南小学校
学校生活
2月24日(金) 【本日の献立】 ごはん、のりの佃煮、さばのちゅうか煮、ちゅうかスープ、牛乳 『さばのちゅうか煮』
さばを、赤みそ・トウバンジャン・砂糖などの調味料で煮込んでいます。 トウバンジャンは、そら豆や唐辛子から作られる、辛みのある調味料です。