本日の給食(2月24日)さばのちゅうか煮

2月24日(金)
【本日の献立】
ごはん、のりの佃煮、さばのちゅうか煮、ちゅうかスープ、牛乳
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『さばのちゅうか煮』

さばを、赤みそ・トウバンジャン・砂糖などの調味料で煮込んでいます。
トウバンジャンは、そら豆や唐辛子から作られる、辛みのある調味料です。