本日の給食（１１月１５日）ブロッコリーのサラダ・サラダの話

１１月１５日（火）
【本日の献立】
げんまいごはん、えびカレーライスの具、ブロッコリーのサラダ、牛乳

『ブロッコリーのサラダ』

ブロッコリーは、濃い緑色の野菜です。風邪を予防するカロテン、おなかの調子を整える
食物せんいを多く含んでいます。

彩りよく仕上がりました。

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＊　いろいろなサラダ　＊
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給食では、月１回程度サラダが出ます。
今年度に出たサラダをふり返ってみると・・・

４月　キャベツとコーンのサラダ／たまねぎドレッシング
５月　アスパラガスのサラダ／コーンクリーミードレッシング
６月　マセドアンサラダ／卵不使用マヨネーズ　※マセドアンとは、さいの目切りという意味です。
　　　キャベツとコーンのサラダ／フレンチドレッシング
９月　キャベツときゅうりのサラダ／たまねぎドレッシング
10月　りっちゃんのサラダ／フレンチドレッシング　※１年の国語の教科書に出てくるサラダです。
11月　ブロッコリーのサラダ／フレンチドレッシング

材料は、おもにキャベツをベースにして、旬の食べものも組み合わせています。
来月も楽しみにしていてください（＾＾）