本日の給食(5月2日)マーボー豆腐

5月2日(月)
【本日の献立】
ごはん、マーボー豆腐、中華スープ、牛乳

IMG_0474[1]

『マーボー豆腐』
マーボー豆腐は、中国の四川で生まれた料理です。
給食では、豆板醤(トウバンジャン)という、そら豆からつくられている調味料で辛味をつけています。