本日の給食（11月１６日）ブロッコリーのサラダ

１１月１６日（火）
【本日の献立】
ごはん、ブロッコリーのサラダ、米粉のえびカレーライスの具、牛乳

『ブロッコリーのサラダ』

ブロッコリーは１年中食べられますが、冬が旬の野菜です。
花の「つぼみ」と、若い「茎」を食べます。

今日は、スチームコンベクションオーブンで調理し、フレンチドレッシングをかけていただきました。